Bio Rinder Flank Steak
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Das Flank Steak erfreut sich auch bei uns zunehmender Beliebtheit. Ursprünglich eine amerikanische Barbecue Spezialität. Es eignet sich besonders zum Grillen im Stück.
Nach der Zubereitung quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden und servieren. Dazu passt perfekt Aioli.